【セブ島グルメ】アヤラでジャパニーズステーキを味わえる店:SIZZLIN’ STEAK

2018年12月1日(土)  晴れ

 

 

普段から肉といえばポークばかり食べている。日本食レストランに行けば豚の生姜焼きや豚カツを注文するし、フィリピン料理でもポークベリーとか食べている。フィリピン人が大好きなチキンに関しては、正直私はあまり好きではない。

そんな私でも先日こんな記事(【ステーキ食いねえ】ステーキ食ったら朝から大変なことに!!)を読んでいたら、無性にビーフステーキが食べたくなってきた。

その矢先、「ステーキ食べに行こう!」と誘われたのだ。まさに渡りに船。先日、日本語学校での臨時講師の仕事を終えた際(詳しくはこちら:【セブ島日本語教室】臨時講師生活最終日!)にフィリピン人スタッフ達が食事に誘ってくれたのだ。

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連れられてきたのはアヤラ2階のテラスエリアにある SIZZLIN’ STEAK。すぐ隣には Teriyaki Boy という分かりやすいタイトルのテリヤキレストランがあるが、二つの店舗は中で繋がっている。そう、ここはジャパニーズ・ステーキレストランということらしい。


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店内に入ると牛のシルエットが出迎えてくれる。この店がビーフ推しなのが一目瞭然だ。

Sizzlin’ Pepper Steak showed Filipinos how to enjoy steaks made from 100% imported beef and flavored with high-grade pepper, all served up at amazingly reasonable prices.

特に人気メニューの Sizzlin’ Pepper Steak は、外国産ビーフとペッパーがお値打ち価格で提供されるという触れ込みだ。これは期待が持てる。

スライドショーには JavaScript が必要です。

 

店内はなかなか洗練されたデザインだ。都会のレストランといった雰囲気で、あまりジャパニーズの要素は感じさせない。どちらかと言うとニューヨークっぽい。(行ったことないけど)


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まあ、でも肉を喰らう前にまずサラダを頼もう。野菜を取ることでバランスの取れた食事をすることは大切だ。特にここフィリピンでは肉とライスのオンパレードであっという間にタンボックの道に突き進んでしまう。

「サラダを頼んでみんなでシェアしようよ!」

そう言う私の主張に対してフィリピン人スタッフ達はあまり気乗りしない様子。

おいおい、野菜って牛が食うもんだろ? その牛を今から食べようってんだぜ?

・・・と、言ったかどうかは定かではない。

だが、そんな雰囲気を感じさせる微妙な間が生じ、哀れなシーザーサラダは私一人の胃袋に収まる結果となった。

さて、ここでメインのステーキを頼もうじゃないか。ビーフステーキはもちろん、ポークやチキンも用意されている。フィリピン人の好みをきちんと把握しているようだ。

私はメニューに写真付きで表示されていたサーロインステーキに目が釘付けとなった。

「あの、サーロインステーキ下さい」

Sir, サーロインは今切らしています。ポークならありますよ

おい!ビーフ推しちゃうんかいっ!

 

わざわざステーキ目当てでやって来て、ビーフ推しのそれも店名にSTEAKと入っている店でビーフステーキが食べられないとはどう言うこと???

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しかし、無いものを嘆いていても仕方あるまい。

私は代わりに SIZZLIN’ BEEF RICE (265ペソ)を頼んだ。ビーフには違いあるまい。

そして運ばれて来たプレートにはじうじう音を立てて焼ける薄切りのビーフが旨そうな香りを湯気と一緒に漂わせながら目の前に現れた。せめてもう少し綺麗に盛ってくれればいいものを。。

ただ美味しかったのが救いだ。


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店員は手が空いているときもダラダラせずに姿勢良く立っている。この辺りはジャパニーズレストランとしての教育が施されているのだろうか。

しかし、客の方を見ていないので呼びかけても気づいてくれない。セブは今日も安定の通常運転である。

しかし、アヤラという便利な立地で250〜400ペソ程度でステーキが食べられるのはなかなか魅力だ。お財布にも優しい! と思っていたら、この日はなんとフィリピン人スタッフがご馳走してくれた。私の送別祝いということだそうだ。

給料出たからダイジョブ!

いや、僕も給料貰ったけど・・・

 

今度またステーキ食べたくなったらここへ来よう。

その時はちゃんと自腹で。

 


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